禽流感危机 工程机械行业五一出游避免接触禽鸟

慧聪工程机械网   2013-04-28 10:46   来源:慧聪工程机械网

截止4月27日19点,全国共确诊H7N9禽流感病例121人,其中死亡23人,病例分布于北京(1例)、上海(33例,死亡12例)、江苏(27例,死亡4例)、浙江(45例,死亡6例)、安徽(4例,死亡1例)、河南(4例)、山东(1例)

截止4月27日19点,全国共确诊H7N9禽流感病例121人,其中死亡23人,病例分布于北京(1例)、上海(33例,死亡12例)、江苏(27例,死亡4例)、浙江(45例,死亡6例)、安徽(4例,死亡1例)、河南(4例)、山东(1例)、江西(2例)、湖南(2例)、福建(1例)、台湾(1例)。目前病例仍处于散发状态,尚未发现人传人的证据。马上五一假期就要到了,工程机械从业人员出游应该怎样防范呢?

外出避免接触禽类,尤其是禽鸟

五一出行,尽量少到人多的场所,尽量避免接触禽鸟,例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动;不要喂饲白鸽或野鸟等,也少到野外去。

戴口罩对预防禽流感到底有多大用途?湖南省疾控中心流行病防治科刘富强说,口罩是个人防护用品,目前人感染H7N9禽流感没有人与人直接传播的证据,现在病例都是散状发生的,发生的区域也比较局限,所以一般情况下不需要戴口罩来进行防护。如果从事活禽加工、宰杀,到人群密集的场所以及照顾护理感冒咳嗽发热病人时,可以根据需要来选择戴不戴口罩。在正常活动当中,目前没有戴口罩的必要性。

熟的鸡肉能吃,但不要自行宰杀

在吃的方面,市民要注意什么呢?湖南省疾控中心主任李俊华说,熟的鸡肉可以吃,自己不要去宰杀活鸡等禽类,同时也不要到菜市场买活禽,最好是宰杀后的。

刘富强说,虽然到目前为止尚不知道H7N9禽流感病毒的传播机理,但有一点很明确,禽流感病毒的抵抗力非常弱,高温可以杀死病毒,所有正规渠道购买并且烹调熟透的禽肉是安全的。

同时,要注意几点:建议从正规的市场、超市购买禽类产品,加工、保存时要注意生熟分开,接触禽类或禽类产品后立即洗手,不吃病死的家禽。此外,建议消费者逐渐养成更加科学安全的饮食习惯,尽量购买正规禽类屠宰加工企业生产的冰鲜产品。禽流感病毒喜冷不喜热。禽流感病毒对高温的抵抗比较脆弱,70℃的高温可以在几分钟内将禽流感病毒完全杀死,而100℃的高温,2分钟就能消灭病毒。所以,大家可以放心食用完全煮熟的禽肉或蛋类,半生的鸡蛋、有血丝的白切鸡最好暂时别吃。

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