术有专攻，业有所长。在山东省金乡县，就有一个专攻大蒜机械化的农机合作社，叫做玛丽亚大蒜农机专业合作社。2017年7月，玛丽亚大蒜农机专业合作社由国家级高新技术企业山东省玛丽亚农业机械有限公司创办，注册资金120万元，占地面积11000余平方米，主要承担大蒜新机具、新技术试验、检测、示范、推广，大蒜机械化项目实施，各类技术人员培训。成立以来，先后承担大蒜播种机、收获机、分瓣机、分选机、切胡机、剪杆机、剥皮机、黑蒜加工设备等8类60余款机具的试验示范推广，先后实施省、市、县大蒜机械化研发推广项目4个，承办省级现场观摩会4次，举办各类培训班100余场次。牵头运营东方红·玛丽亚村村通综合农事服务中心，下设619个站点，现有社员3245户，拥有各类先进农机具4000多台套，建有农机机库棚30多万平方米，农机维修间1200余平方米，培训教室500余平方米。2019年经营收入523.5万元、利润总额120多万元，年农机作业面积30余万亩，服务农户5万余户，服务区域覆盖金乡县域，并常年在梁山、汶上、嘉祥、巨野等周边县区以及安徽、江苏、河南、河北等外省市开展作业。秉持“村村通·产业兴”的发展理念，实行全程机械化+综合农事服务，不断创新服务模式，拓展服务领域，增强服务效能，深入开展产前产中产后社会化服务，极大地改变了大蒜的传统耕种收模式，走出了一条“合作社+企业+农户”的发展之路，谱写了大蒜机械化生产新篇章。
目标聚焦大蒜产业痛点
“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。关于大蒜有这样一组数据：世界大蒜种植面积的7成在中国，中国的一半在山东。山东省每年种植面积都在300万亩以上，其中金乡种了70万亩。当前“金乡大蒜”出口世界170多个国家和地区，出口总量占全国的70%以上，单项农产品出口创汇居全国第一。但在发展的同时，金乡大蒜产业也面临了多个痛点问题：大蒜产业的机械化率为零，劳动力老化，劳动力成本高，由于多年连作造成的土壤重茬、板结、病害严重，大蒜产业逐年降低，大蒜品种老化，产量降低，无专业针对大蒜产业的农资产品，未有专业的大蒜社会化服务体系，深加工的大蒜产业链尚未得到深度延伸，大蒜贸易模式陈旧，大蒜产业缺乏可提供大蒜全产业链解决方案的机构等问题。正是这些问题，让山东省玛丽亚农业机械有限公司看到了商机，聚焦大蒜生产的难点和痛点，创建了玛丽亚大蒜农机专业合作社，走上了“全程机械化+综合农事服务”之路。
打造“一站式”综合农事服务平台
金乡县玛丽亚大蒜农机专业合作社主动与中国一拖、中国农业科学院对接，联合打造“玛丽亚村村通大蒜产业平台”，构建大蒜“一条龙”农机作业服务体系，为用户提供农机装备、农资供应、农技指导、土壤改良、种植托管、大蒜农业品贸易、信息服务、金融支持等一体化解决方案及服务，拓展大蒜“一站式”综合农事服务领域。2019年以来，合作社运营的东方红·玛丽亚村村通综合农事服务中心吸纳村级各类经营服务组织，建立619个综合农事服务站点，服务触角延伸至610个乡村社区。两年来，各服务站点利用500余台大蒜正芽播种机、100余台大蒜分瓣分选机，开展大蒜机械播种等社会化服务面积达到15万亩，占全县种蒜面积的23%，深松作业面积13.6万亩，免费培训农机手800多名，为农户代销大蒜6万余吨，共计覆盖蒜农5万余户。同时，各服务站点为农户提供大蒜农资供应、大蒜综合农事服务、大蒜农机-农资-农产品国际贸易、深度大蒜产业信息服务、大蒜产业金融服务以及土壤改良等产前产后系列化综合农事服务，让蒜农从繁重的体力劳动中解放出来，减少了产前产后的诸多麻烦，有效解决了小农户与现代农业发展有机衔接的问题，实现了企业增效、村集体增收、农民节本省力等多方共赢。
致力于大蒜全程机械化示范应用
金乡县玛丽亚大蒜农机专业合作社成立以来，积极争取县委、县政府及各级职能部门政策支持。2017年承担了省农机装备研发创新项目，争取到研发资金130万元，对大蒜正芽精量播种机、大蒜收获机进行技术改造升级，加快大蒜生产全程机械化进程;2018年承担了济宁市农机化创新示范工程项目，争取到项目资金240万元，创建大蒜全程机械化示范基地3处，建设示范区1300亩，大力示范推广大蒜全程机械化生产技术;2019年承担了金乡县国家现代农业产业园大蒜机械化研发推广项目，争取项目资金500万元，研发推广大蒜生产全程机械化技术，有效促进了大蒜生产方式转变。以人工作业和散户种植相比，“全程机械化+综合农事服务”有巨大的经济效益，节省了成本，提高了效益。以2019年金乡县种植1亩大蒜为例，在蒜种、耕整地、地膜、化肥、农药、浇水、栽种、刨蒜等种植环节，“村村通大蒜产业平台”种植成本约3110元，个人种植成本约4420元，每亩减少降低成本1310元。
助推大蒜生产装备优化升级
传统大蒜种植主要依靠人工，蒜农们长时间面朝黄土背朝天，效率不高且产量不易把控。为改变这一困局，金乡县玛丽亚大蒜农机专业合作社依托山东省玛丽亚农业机械有限公司，与山东省农业机械科学研究院联合研发出世界首台高效精量大蒜播种机，并纳入山东省新产品补贴目录，多次荣获省市级创新发明表彰，并参与起草制定多种大蒜机械的山东省地方标准。同时，与中国农科院合作，整合国内最领先的农资与农技资源，解决大蒜连作等产生的一系列土壤、病害等问题。2019年积极开展与中国一拖集团合作，强强联合共同在大蒜产业全程机械化方面开展配套合作，共同推进大蒜产业全程机械化的发展。目前已经拥有大蒜播种机、大蒜收获机、蒜种分瓣分选机等核心知识产权，已经具备大蒜种植全产业链所有装备研发制造能力，实现大蒜生产全过程机械化作业，成为全国唯一一家大蒜全程机械化装备的技术提供者。中央电视台“我爱发明”栏目、“农广天地”栏目，《农民日报》，山东电视台“乡村季风”、“山东农科”栏目等都对大蒜全程机械化进行了宣传报道。
作者：辛丽 李毓 颜涛
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