冷藏鱼粉加工船是一种新兴的海上水产品加工母船集群产业，相当于一个大型的海上加工综合平台，在海上与渔业捕捞船无缝对接，以捕捞渔获物为原料，在海上直接加工成鱼粉、鱼油等附加值高的产品，极大缩短了捕捞渔船往返时间，提高生产效率，提高鱼粉质量，减少鱼粉加工污染，打造海捕渔获海上加工的全产业链模式。
“闽福鼎渔冷09888”主机配2台玉柴8CAX，辅机配4台玉柴8CL及6TF、 6T、 A08各1台，发电机组总功率5700千瓦。船总长128米，型宽24米，型深8米，总排水量1.2万吨，船上配建了四条鱼粉加工生产线，可日产鱼粉2000吨，是目前全国规模最大、技术最先进的一艘鱼粉加工船。
据悉，立新船舶于2023年生产投用的同类船“闽福鼎渔冷09999”，也是全部配套玉柴船电动力，在一年时间的运营中，玉柴发动机所表现出的经济性、可靠性以及省心快速的服务深得用户的认可。
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