“烟袋斜街保护和修缮试点工程要是启动了，我这清代有名的八大楼之一也要跟着恢复。”虽然因为修缮生意暂停，但是昨天下午，庆云楼的朱老板一提这次工程，眼睛都乐成了一条缝。据了解，什刹海烟袋斜街保护和修缮试点工程已启动。预计到２００８年，此项工程将带动烟袋斜街及其周边６。９公顷的平房保护区的保护与修缮。
朱老板说，为配合烟袋斜街的改造，他们特意天津买来２００立方米适合古建的松木。他说，修缮后饭店的风味也将恢复成历史上的招牌风味——鲁菜。目前，他们正在从古籍中发掘菜谱。
据了解，此次什刹海烟袋斜街保护和修缮试点工程范围是：鼓楼西大街以南后门桥以北，地安门外大街以西至湖边，大小石碑胡同以东及大石碑胡同共６。９公顷。而保护区内的各类建筑将依据《保护规划》，按文物保护单位、保护类建筑、改善类建筑、暂保类建筑、更新类建筑、整饰类建筑等分别采用不同的方式进行保护和改造，建筑形式要体现传统风貌，原则上不改变原有胡同的宽度、走向和原有平房院落的建筑形式。
有关人士透露，该工程也是北京皇城保护规划中的一部分，因此按照皇城保护规划，保护区内的建筑高度不得超过６米，另外工程的保护和修缮将体现北京人文、绿色、科技奥运。
据悉，一期工程，大小石碑胡同１６个院落的修缮已于近期启动。
烟袋斜街 烟草很有名长得像烟袋
在地安门以北，鼓楼前脸儿，有一条北京城最老的斜街，名叫烟袋斜街。这条街东北——西南走向，大概有三百米长，在明朝初年，这条街叫“打鱼厅东街”。清朝乾隆年间刊刻的《日下旧闻考》一书中称之为“鼓楼斜街”。那后来为什么叫烟袋斜街了呢？
当年，住在斜街上的人家一户挨一户地开起了烟袋铺。“烟袋斜街”因此越叫越响。不过有个事很值得注意，就是烟袋斜街本身就像一杆烟袋，三百米长的街道像是烟袋杆；东口像是烟袋嘴；西口向南边儿，通往银锭桥，看上去像是烟袋锅。这里的建筑风格朴素典雅，街头景观有浓郁的老北京特色，所以老北京人对它的感情特别深。
此外，本文中所提到的“八大楼”，是清末至上世纪三十年代兴起的著名饭馆，即东兴楼、泰丰楼、正阳楼、万德楼、悦宾楼、庆云楼、会元楼和新丰楼。
烟袋斜街周边6.9公顷之内都将得到修缮和保护
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